L’Economia Social i Solidària (ESS) és una altra manera de fer economia, una economia transformadora i democratitzadora que prioritza les persones i les seves necessitats per sobre del capital i el lucre. Proposa i exerceix l’economia sota lògiques més democràtiques, equitatives, inclusives i respectuoses amb les persones, el medi ambient i els territoris. Un dels seus horitzons més transformadors és la intercooperació i la consolidació de mercat social, una xarxa de producció, distribució i consum de béns i serveis, que funcioni amb criteris democràtics, ecològics, feministes i solidaris.